Ne razmišljamo o kompatibilnosti proizvoda, stizanju do svečanog stola. Kasnije se žalimo na loše stanje, ukazujući na nekvalitetno kuhanje. U stvari, pojeli smo puno različitih zalogaja i platili ga. Upotreba dinje kao deserta prijeti posebnim učinkom takvoj nečitljivosti. Šta se ne može jesti dinja i zašto, smislimo.
Što se zna o kompatibilnosti proizvoda
Tabela nespojivosti proizvoda odavno je razvijena. Ona označava šta možete jesti za jedan obrok i koja jela je najbolje podijeliti. Značenje prijevoda na jezik običnog potrošača jest da za razgradnju proizvoda na komponente treba različit sastav želučanog soka za svaki proizvod. Grupirali su ih po kiselosti i sposobnosti cijepanja. U tom slučaju dolazi do lakog raspada hrane, a želudac se ne preopterećuje.
Ako se istovremeno poslužuju namirnice koje zahtijevaju različite komponente u želučanom soku, one se međusobno neutraliziraju i probava je usporena, te nastaju drugi problemi. Stoga oni govore o kompatibilnosti proizvoda za istovremeni prijem.
Vrste proizvoda koji prelaze u meni osobe:
- bjelančevine, kojima su potrebni probavni enzimi za probavu;
- kisela biljna hrana;
- malo kiseli, ne škrobni biljni proizvodi;
- škrobni proizvodi, fermentirani u alkalnom okruženju.
Tradicionalno glavno jelo, meso s nadjevom od kaše ili krompira, slabo se apsorbira, a uz prilog uz kupus dobro je. Uz nepravilni unos hrane, ona se slabo apsorbira, većina hranjivih sastojaka odlazi u otpad.
Fino vitaminsko zelje salate i špinata s dodatkom soli potpuno gubi dobrobiti. Zeleni čaj s mlijekom je beskorisna kombinacija. Kafa i sendvič međusobno uništavaju uslužni program.
Dinje nije kompatibilna s bilo kojim proizvodom. Jede se između obroka od najmanje dva sata. Nekompatibilna hrana uključuje svježe mlijeko. To je proteinski proizvod, ali u kiseloj sredini koagulira.
Zašto dinje ne možete jesti s drugom hranom?
Dinja pripada porodici bundeve i bliski je rođak krastavca. Od samog pojavljivanja na stolovima plemstva, postala je omiljeni desert. Tada niko nije znao da nepravilno jedenje dinje može izazvati smrt. Nakon smrti drugog ljubitelja hrane, dogodilo se da su sluge otrova pogubljeni. Kasnije smo shvatili da dinja ne može biti desert. Njegov ukus i miris uživaju u trenutku kada se želudac iskrcao i spreman je da prihvati novu porciju hrane.
Ispostavilo se da će se slatko povrće zadržati u stomaku za nekoliko minuta, masa dinje će se probaviti u crijevima. Ako je spriječe, zadrže u stomaku, neće biti problema. Ovdje brzo luta, bez probave, sa svim posljedicama - nadimanjem, prolivom, kolikama, mučninom. Zato je potrebno u potpunosti uživati u ukusu meda čardžijeve dinje kako biste ispraznili želudac i polako komadićem usta stavili vilicom, sklopivši oči od zadovoljstva. Ova degustacija donijet će mnoge koristi. Zato dinje treba jesti odvojeno od ostalih proizvoda.
Niskokalorični proizvod sadrži 35 Kcal na 100 g, ali sadrži:
- energetske komponente su uglavnom ugljikohidrati;
- dijetalna vlakna;
- vitamini i minerali.
Međutim, gvožđa u dinjama 10 puta više nego u pilećem mesu i mlijeku. Kalijuma je prisutno 120 mg, puno nikotinske kiseline, vitamin C. Proizvod se zbog velike koncentracije folne kiseline preporučuje osobama oslabljene moždane aktivnosti, starijim osobama. Dinja je korisna i kod jetrenih oboljenja, anemije, bolesti kardiovaskularnog sistema. Supstanca seperoksid dismutaza prisutna u dinjama vraća miroljubivost, ublažava umor.
Istovremeno, slatki proizvod se ne preporučuje u mršavljenju pacijentima s dijabetesom. U ljekovite svrhe, dinja se unosi u prehranu pod nadzorom liječnika.U potvrdu činjenice da je dinja nezavisni proizvod koji je nespojiv s drugima, predstavljamo reakciju tijela na istovremeni unos različitih sastojaka:
- Dinja sa mlijekom ili mliječnim proizvodima stvorit će snažan laksativni učinak. Zato ne bi trebalo da kupujete jogurt sa dunjom za djecu. Unatoč jamstvima proizvođača, ako propadnu proizvodi su prirodni, dijareja neće dugo potrajati.
- Ne možete jesti dinje na prazan stomak, počeće problemi sa naduvavanjem i mučninom. Ovo je opasno za one koji imaju problema sa probavnim traktom.
- Alkohol i dinja nisu kompatibilni. Postoje tri putanja do problema. Neki se žale na jake opstipacije, dok drugi prolaze TRP standarde na putu do WC-a. Ostalo je još onih koje je hitna pomoć odvela da opere stomak.
- Dojeće majke ne bi trebale uživati u dinjama. Beba će neminovno imati opuštanje stolice. Sve se majke plaše toga, jer se dehidracija djetetovog tijela odmah događa.
- Pijenje dinje sa vodom takođe se ne preporučuje, uskoro se mogu pojaviti fermentacije, kolike i proliv.
Kombinovanje dovodi do problema i objašnjava zašto ne možete jesti dinje s drugom hranom. Na posebno mjesto je interakcija dvaju lekova, meda i dinje u stomaku.
Zašto ne možete jesti dinje sa medom?
Od davnih vremena je donesen naredba da se ne jedu dinje sa medom. U te dane se začepljenje creva nazivalo opstrukcija creva. Dakle, vjerovalo se da med sa dunjom stvara kamen u crijevima, oslabljen je patenitet, a osobu čekaju strašne muke.
Međutim, postoje ljudi koji istovremeno jedu med i dinje, bez posledica. Ljekari smatraju da je kompatibilnost dinje i meda, čak i za zdravu osobu, u pitanju. Oni koji su se podvrgli trbušnoj operaciji, a imaju adhezije i ožiljke, mogu dobiti opstrukciju creva. Stoga ne biste trebali riskirati svoje zdravlje i dva lijeka pretvoriti u eksplozivnu mješavinu za tijelo. Ljudi koji uvijek jedu dinje sa medom i ne osjete nelagodu malo je. Prije provođenja eksperimenta, razmislite kome to treba?
