Klinčić je mirisan začin i prisutan je u gotovo svakoj kuhinji. Spolja su to tamni štapići male veličine, čiji jedan krajevi izgledaju poput cvijeta. Začin odlikuje gorak, puno tijelo i ima ljekovita svojstva koja pomažu u borbi protiv mnogih bolesti.
Upotreba klinčića: tradicionalna medicina
Popularni začin (mirisni) u tradicionalnoj medicini zbog svog sastava. Kod kuće se od nje pripremaju razni ljekoviti napici.
Začin nije cvijet, već začinKako kuhati infuziju
Jedna od opcija za pravljenje začina je infuzija. Za kuhanje treba:
1. korak | sipati 200 ml kipuće vode 20 komada pupoljka |
2. korak | Posudu čvrsto zatvorite i ostavite preko noći. |
3. korak | Ujutro, procijediti infuziju kroz gazu |
4. korak | Piti 3 puta dnevno 30 minuta prije jela |
Uveče se preostali cvjetovi napune kipućom vodom. Nastala infuzija pije se sljedećeg dana.
Tinktura vodke
Tinkture od votke pripremaju se i od začina. Postoji nekoliko recepata za njegovu pripremu, razmotrite najčešće.
Recept 1. Potrebno je sipati 100 ml votke 5 kašika zdrobljenih klinčića. Smjesu treba malo zagrijati i ostaviti da se ukuhava sat vremena. Uzmite tinkturu od 0,5 kašičice.
Recept 2. Za pripremu će vam trebati 1 naranča, pola limuna, malo cimeta, 5 klinčića i 300 ml votke. Ogulite limun i pomorandžu i sitno nasjeckajte. Sve promiješajte i dovedite do vrenja.
Ostavite proizvod nekoliko sati da insistira. Prije upotrebe, tinktura se mora filtrirati. Pijte 1 kašiku. kašika.Tinktura od votke pogodna je ne samo za oralnu upotrebu, već i za komprese
Kako kuhati balzam
Začinski balzam takođe pomaže u efikasnom izliječenju.
Kuhati treba samo u posudi od tamnog stakla. Sastojci: alkoholne tinkture božura, gloga, valerijane, matičnjaka.
U bocu sipajte 100 ml navedenih tinkture, dodajte 10 kom. klinčići, 30 ml korvalola, 25 g tinkture mente i 50 ml eukaliptusa.
Boca se mora dobro zatvoriti i ostaviti da inzistira 14 dana na tamnom mjestu. Bocu sa balzamom povremeno treba dobro protresti.
Režim unosa balzama: 30 kapi mešati u 100 ml vode i piti prije jela 30 minuta tri puta dnevno. Trajanje lečenja je 1 mesec. Nakon toga, trebate napraviti pauzu od tjedan dana i ponoviti tretman.
Ljekoviti brod
Mnogo je načina na koji možete napraviti dekociju. Jedna od opcija za kuhanje je sljedeća: sipati kipuću vodu 30-35 kom. klinčiće, prokuhajte i pirjajte još 2 minute. Zamotajte posuđe s juhom. Nakon 12 sati, juha je gotova.
Proizvod je pogodan za unutrašnju i vanjsku upotrebu.
Ulje
Jedna od opcija za pripremu ljekovitih proizvoda od začina je priprema ljekovitog ulja. Za kuhanje kuhajte nekoliko minuta 1 kašika. kašika sezamovog ulja sa 5-6 štapića klinčića. Konzumirajte ulje preporučeno toplo.
Ljekoviti čaj
Za pripremu napitka dodajte 3 kom. Kipuće vode u 500 ml. karanfil, rendirani đumbir, 2 kriške limuna, pola štapića cimeta, 1 kašika kašike. crni čaj, 30 ml narandže sveže isceđen sok.
Sve dobro promiješajte i dovedite do ključanja. Sredstvo za primjenu u obliku čajnog lišća.Čaj sam po sebi koristi ljudskom tijelu
Opis i specifikacije
Zimzeleni klinčići narastu u tropskim zemljama: Indoneziji, Indiji, Maleziji, Madagaskaru, Tanzaniji, Cejlonu.
Začin karakterizira sljedeća izloženost:
- diuretik;
- antiseptički i antimikrobni;
- lijekove protiv bolova i antispazmodike;
- umirujuće i toničko;
- zaceljivanje rana;
- trenerke;
- antivirusni.
Začin se široko koristi u medicini.
Na temelju klinčića, farmaceutska industrija proizvodi oko 60 lijekova.
- Esencijalno ulje.
- Balm
- U kapsulama.
Svaki lijek prati upute koje opisuju područje primjene.
Kako kuhati i varivo
Također se koristi u kozmetologiji i parfumeriji: dio je mnogih parfemskih kompozicija.
Začin ima ugodan miris, zbog čega se koristi u parfumerijiU kuvanju začin dodajte juhama, slastičarna, jela od mesa i ribe, umaci itd.
Za pripremu začina pogodni su pupoljci klinčića šestogodišnjeg stabla. Skupljaju se ručno, uklanjaju se stabljike cvijeća, pupoljci blanširaju u kipućoj vodi i suše.
Zanimljive činjenice
Karanfil je bio poznat u davnim vremenima. Međutim, pre nekoliko decenija nije popularan usred začina zamijenio ga je kolurijum sličnih kvaliteta ukusa.
Malo ljudi zna da ova začina nema nikakve veze s cvijetom. Klinčići ne mogu rasti u našoj klimi.
U prevodu s latinskog karanfila - Zeusov cvijet.
Ljekovita svojstva
Ljekovita svojstva začina objasnjena su njegovim bogatim sastavom vitamina i minerala.
Idi na sastav:
- bjelančevine u velikim količinama;
- masti
- ugljikohidrati;
- vlakno;
- pepeo;
- vitamini.
A u sastavu su i makro i elementi u tragovima.
Prednosti za žene
Za vrijeme porođaja začin tonira mišiće materice. Također normalizira menstrualni ciklus, zaustavlja krvarenje u maternici, poboljšava plodnost.
Klinčić olakšava manifestaciju predmenstrualnog sindroma: ublažava bol, grčeveublažava nadimanje. Učinkovit je u menopauzi, ublažava nervozu, normalizira san.
Prednosti za muškarce
Za muškarce je koristan po svom toničkom učinku, povećava potenciju, pojačava libido, poboljšava reproduktivnu funkciju.
Takođe začin efikasan kod prostatitisa: reguliše cirkulaciju krvi, negativno djeluje na patogene, ublažava oticanje, upalu i bolove.
Tretman začina
Liječenje se efikasno propisuje kod različitih stanja i bolesti.
Karanfil za prehladu
Za prehlade učinkovito koristiti čajeve od klinčića. Često je potrebno piti ljekoviti čaj.
Za liječenje probavnih patologija
Začin ublažava grčeve u mišićima želuca i crijeva, normalizira probavu i uklanja nadimanje. Leči se protiv upale organa gastrointestinalnog sistema.
Često biljka pomaže i od bolova u stomakuPomaže u liječenju za mučninu, povraćanje i natezanje.
Začin je efikasan kod gastritisa sa smanjenom kiselošću, poboljšava apetit, potiče sintezu enzima.
Začin antibakterijskih svojstava
Klinčiće karakterizira antibakterijsko djelovanje. Efikasan u liječenju stafilokoka, difterije, tifusa, antraksa.
Parazit karanfil
Začin se koristi kao anthelmintik. Dekoracije su efikasne kod okruglih glista i pinworms, opisthorchiasis i giardiasis.
Antivirusno sredstvo za akutne respiratorne virusne infekcije
Eterično ulje kao dio klinčića štiti organizam od gripe i SARS-a. Preporučuje se koristiti začin kao preventivnu mjeru tokom epidemija.
Čaj napravljen od začina niže će tjelesnu temperaturu.
Za liječenje oralnih bolesti
Ovaj začin se koristi za pravljenje nadjeva, otisaka. Kao i efekti infuzije i dekocije ublažiti zubobolju, zaceljuje rane stomatitisom, ublažava upalu desni.
Klinčići se nalaze kao dio parodontalnog lijeka.Možete pokušati koristiti ga kod parodontologije, ali bolje je konsultirati stomatologa
Za artritis
Učinkovito obrišite pogođeni zglob nekoliko puta dnevno posebnom smjesom na bazi ulja klinčića uz dodatak masažnog ulja.
Začin za dijabetes
Preporučuje se konstantno ovisnost o inzulinudodajte začin jelima. Da biste održali organizam, možete piti infuziju.
Začin takođe snižava holesterol.
Za glavobolje
Takvi se bolovi učinkovito liječe kompresovima: mlijeku dodajte klinčiće i sol dok ne nastane gusta konzistencija. Smjesa namestiti na zahvaćeno područje glave.
Antioksidantna svojstva
Začin je efikasno sredstvo u prevenciji preranog starenja kože.
Ekstrakti u sastavu začina imaju antikancerogeni učinak i smanjuju rizik od zloćudnih novotvorina.
Od stresa
Začinjenost zbog ugodnog mirisa smanjuje ekscitaciju nervnog sistema. Da biste to učinili, možete napraviti ljekoviti čaj:
1. faza | nasjeckajte komad đumbira |
2. faza | dodajte 0,5 kašike žitarica kardamoma |
3. faza | dodajte 1 kašika kašike konusi hmelja |
4. faza | sipati 0,5 l kipuće vode |
Faza 5 | dodajte 1 pupoljak klinčića |
6. faza | izmiješati, zamotati i ostaviti 5 minuta |
Lijek protiv peruti
Da biste se riješili peruti, morate koristiti sljedeća sredstva: samljeti nekoliko stupova začina, dodati 25 g luka od luka i sipati 100 ml alkohola.
Insistirajte 14 dana na tamnom mjestu. Sat vremena prije pranja Preporučuje se utrljavanje proizvoda u korijenje. Perut će nestati nakon mjesec dana liječenja.
Za zarastanje rana
Od modrica, ogrebotina i posjekotina učinkovito se koriste kompresije. Za pripremu obloga: 2 kašike. kašike nasjeckanog začina prelijte sa 0,5 litara ključale vode.
Ostavite da insistiraju 2 dana. Nanosi se bez filtriranja.
Tonska svojstva
Začin će vam pomoći da zaboravite na probleme sa potencijom. Za liječenje se preporučuje piti tinkturu na votki.
Ima tonik efekat na muško teloParkinsonova bolest
Za prevenciju i liječenje djelotvoran je sljedeći lijek: 1 dio klinčića, 6 dijelova sjemenki celera, 1,5 dijelova muškatnog oraščića, 2 dijela ruže, 0,5 korijena bedra. Samljejte sve sastojke u prah.
Uzmite 1 kašiku. prije i poslije doručka.
Ateroskleroza
Za liječenje se koristi posebna ljekovita mješavina: 1 kašika. kašika cimeta, klinčića, mošusnog korijena, sjemenke crnog kumina. Dodajte med i miješajte dok se ne stvori homogena smjesa. Uzimajte 0,5 kašičice noću.
Za jačanje kostiju
Dokazano je da je začin efikasan u periodu aktivnog rasta, kada tijelu trebaju kalcijum i fosfor za stvaranje koštanog tkiva.
Takođe u starostikada se, kao rezultat ispiranja fosfora i kalcijuma, smanjuje krhkost kostiju.
Antimutageno svojstvo klinčića
Biohemijska jedinjenja u začini kontroliraju mutagene procese, inhibiraju promjene u genetskom sastavu DNK i sprečavaju mutacije.
Kontrola DNK je jedno od najvažnijih svojstava biljakaOdbijanje insekata
Začinite klinčić, kalciniran u suvoj tavi, brzo spasi stan od insekata.
Za liječenje žada
Za terapiju se preporučuje jesti 1 kašika. kašika začina za 30 minuta. prije obroka. Da se opere vodom.
Sa krvarenjima iz maternice i hemoroidima
Sljedeća infuzija je djelotvorna: 250 ml vode i jedna kašika deserta.
Ne bavite se lečenjemPreporučuje se posavjetovati se s liječnikom kako ne bi nanijeli štetu tijelu.
Kontraindikacije
Po kontraindikacijama zabranjeno je koristiti začin trudnicama, jer može izazvati pobačaj. Takođe se ne preporučuje uzimanje klinčića dojiljama, osobama sa hipertenzijom. Prekomjerna upotreba začina može uzrokovati alergije, gorušicu.
Trudnoća - kontraindikacija za svako samo-liječenje narodnim lijekovimaZačinjeni će pomoći ojačati imunitet, poboljšati metabolizam, normalizirati težinu i regulirati probavni sustav. Međutim, mora se zapamtiti da bilo koji lijek zahteva umerenu potrošnju. Da biste koristili klinčiće, uzmite u malim dozama.