Obrezivanje kupine vrši se u maju ili početkom juna. Kupine rastu u dugim izdancima, pa ga morate uzgajati na šljokicama. Ako ne vežete kupinu, ona će početi puzati po zemlji, a bobice će istrunuti. Budući da u prirodnim uvjetima kupina raste u toploj klimi, trebušnost grma trebate pokriti zimi. Trepavice nekih sorti su lignified i nemoguće ih je saviti na zemlju. Da bi bilo koja sorta kupine dobro prezimila, treba je formirati. Postoje dve sorte kupina: „Cumanica“ i „Rosevika“. "Kumanika" je bodljikava i uspravna sorta. "Rosevika" je kovrčava, bezobrazna sorta. Formiranje ovih sorti je različito.
Formiranje sorti tipa "Cumanica"
Prilikom uzgoja kultivara tipa „Cumanica“ mora se uzeti u obzir da izbojci postanu kruti u drugoj godini nakon sadnje. Takve sorte treba smanjiti, formirajući grm s uspravnim izdancima. Da biste to učinili, ljeti pršutite vrh grma. Glavni izboj počinje rasti sredinom jula. Tada mlada grana postaje drvenasta, a sljedeće godine daje plodne mladice. Nakon sezone plodovanja, tanke grane se obrezuju. Naredne godine iz vegetativnih pupoljaka će izrasti novi plodni izdanci.
Ako je grm kupine previše porastao, izrezujte korijenske izbojke gotovo ispod korijena, ostavljajući 2-3 cm panjeva. Iz njih će početi rasti mladi izdanci i nove plodonosne grane.
Sorte tipa "kumanika" su obično zimsko otporne, ali postoje krupne plodove ove vrste. Njihove cvjetne pupoljke podnose temperature i do (-20.)OhC) Kod uzgoja takvih sorti potrebno je spriječiti snažan rast korijenskih izdanaka. Orežu se do visine od 1,2 m. Grmlje ove visine prikladno je pokriti, ali je na tako niskim grmljem vezano manje voćnih pupoljaka.
Formiranje sorti tipa "Rosevik"
Sorte poput "Rosevik" najbolje se uzgajaju u bočnim izdancima. Da biste to učinili, izdanci se režu do visine od četiri pupoljaka. Obrezivanje tipa "Rosevik" obavlja se u proleće, pre nego što započne protok soka. Nakon ulaska u vegetacijsku sezonu iz preostalih pupoljaka počet će bočni izdanci. Prve godine se mogu ostaviti na zemlji, jer na njima neće biti plodova. Sledećeg leta se takvi izdanci podižu na šare. Zimi se zelene grane savijaju u zemlju i prekrivaju agrofibrom.
Sorte tipa "Rosevik" treba mljeti. Zimi se prekrivaju tresetnim i smrekovim smrekovim grančicama, a na jesen s sideratima.
